柿と和ジュレ

柿と和ジュレ　　［柿を使ったお菓子］

ぷるるん、もっちり、和ジュレの中に、富有柿。

お日保ち30日

果実のフレッシュな味わいを愉しめる富有柿のコンポートに、

葛を使ったぷるるん、もっちりとした和のジュレを合わせました。
富有柿のピューレやパッションフルーツ、南濃みかんなど柑橘の果汁による
風味豊かで爽やかなジュレです。

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