風流　わらびもち

風流　わらびもち　　［季節のお菓子］

蕨（わらび）は古くから日本人になじみの深い食材。
わらび粉独特のつるりとした食感と
心地よい口当りが活きています。

お日保ち 30日

蕨は古くから日本人にとって、なじみの深い食材として親しまれ、
わらび餅は醍醐天皇の好物だったとも言われています。

御菓子つちやは、わらび粉独特のつるりとした食感と
心地よい口あたりを活かした「風流わらびもち」を調製しました。

少し冷やして、別添えのきな粉と黒蜜をお好みの量でお召し上がり下さい。

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