白桃果

白桃果　　［季節のお菓子］

桃のコンポートがコロンと半分。
ぷるぷるジュレに包まれて。

お日保ち 30日

半分にカットした国産の桃を
果実の食感を活かして
コンポートに仕立てました。

桃の果汁の中に白ワインが香る
ぷるぷるのジュレに包まれた
贅沢で涼やかな味わい。
夏のおもてなしにぴったりです。

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