季節のお菓子
柿羊羹発売180周年を記念して、2018年に「柿羊羹ヌーボー」を発売させて頂きました。柿羊羹ヌーボーは、通常11月1日より干し始め、翌年2月頃の干し上げて柿羊羹の原料とする干し柿を、12月初旬に柿の渋が抜けきる頃を見計らい収果し、今年の柿(新柿)を味わって頂く特別な柿羊羹です。干し柿の濃密な甘味と、新鮮な果物のフルーティーさを併せ持った味をお楽しみ頂けます。
さくら大福
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