季節の御菓子 季節を感じる、旬の食材をたっぷり使った、今しか味わえない季節限定の御菓子です。

柿と和ジュレ


果実のフレッシュな味わいを愉しめる富有柿のコンポートに、
葛を使ったぷるるん、もっちりとした和のジュレを合わせました。
富有柿のピューレやパッションフルーツ、南濃みかんなど柑橘の果汁による
風味豊かで爽やかなジュレです。



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