柿の花  [ 柿を使ったお菓子 ]

厳選した羽二重粉を使用した柔らかいお餅で、自家製干し柿餡を包んだ、御菓子つちやの創業260周年記念菓です。

柿の花
  • 柿の花

柿の花

日保ち 5日



創業260周年記念菓 「柿の花」

毎年5月下旬から6月頃、御菓子つちやの栗原工場にある
堂上蜂屋柿の畑では、柿の大きな葉とヘタに隠れて
小さな小さな白い柿の花が咲きます。
この柿の花ひとつひとつが、秋には大きな実となり,
柿羊羹をはじめとする柿のお菓子たちの原料となる
御菓子つちやの宝物です。

この度、御菓子つちやは創業260周年を記念して
私たちのお菓子づくりの原点といえる柿の花をお菓子に映し
銘菓「柿の花」を創作致しました。

厳選した羽二重粉を使用した柔らかなお餅で
自家製の干し柿餡を包みました。

素材の味を活かし、シンプルでありながら
滋味豊かな味わいは、柿とともに自然味を探求し続ける
御菓子つちやにふさわしい逸品です。


  • 商品番号 2015001224

    柿の花 5個入

    972円(税込み)

     

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    柿の花5個入
  • 商品番号 201500122401

    柿の花 10個入

    1,922円(税込み)

     

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    柿の花10個入
  • 商品番号 201500122402

    柿の花 16個入

    3,024円(税込み)

     

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    柿の花16個入
  • 商品番号 201500122403

    柿の花 20個入

    3,780円(税込み)

     

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    柿の花20個入

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